Gastronomija i vina – Panorama Vesti – Page 3

Gastronomija i vina

Kako nastaje boza: Tajna prepoznatljivog ukusa iz starih poslastičarnica

Crni limun: Osušeni citrus koji se koristi kao začin

Grančice dunje u zimnici: Stari trik za koji su bake imale praktičan razlog

Srpska pita od bundeve: Zašto se razlikuju šumadijska, vojvođanska i južnjačka verzija

Starinski kolač koji se lista kao knjiga: U čemu je tajna salčića?

Dve decenije slatke tradicije: Kako je crepajačka torta postala simbol zajedništva i umeća

Tajna dobrog hleba krije se u tegli: Šta je kiselo testo i kako nastaje?

Pelat, pasata i koncentrat: Tri proizvoda od paradajza sa različitom ulogom

Madžun: Kako se grožđani sok pretvara u gust, taman sirup

Sumak: Crveni začin koji jelu daje kiselost umesto ljutine

Nema više vesti u ovoj kategoriji.

Recepti

Burek sa mesom od gotovih kora: Hrskava korica i sočan nadev

Horoskop

Horoskop za 6. novembar: Mesec u Vagi, partnerski odnosi u prvom planu