Gastronomija i vina – Panorama Vesti

Gastronomija i vina

Miris pečene korice nastaje u reakciji koja menja ukus hrane

Pandan: Mirisni list za pirinač, piletinu i zelene kolače

Hlebom pokupite sos sa tanjira? Italijani za tu naviku imaju posebno ime

Duka: Egipatska mešavina u kojoj su orašasti plodovi važni koliko i začini

Vranjanska samsa, gastronomski simbol južnjačke trpeze

Zaatar: Začinska mešavina koja običnoj lepinji daje sasvim drugačiji ukus

Garum: Riblji sos koji su koristili stari Rimljani

Salamura ili marinada? Mnogi ih mešaju, a razlika može da promeni ukus mesa

Bela čokolada tehnički se ne smatra pravom čokoladom

Cicvara, biser tradicije na našoj trpezi

Nema više vesti u ovoj kategoriji.

Recepti

Burek sa mesom od gotovih kora: Hrskava korica i sočan nadev

Horoskop

Horoskop za 6. novembar: Mesec u Vagi, partnerski odnosi u prvom planu