Prva jutarnja kafa mnogima je gotovo neizostavan ritual. Neko je pije uz doručak, neko odmah nakon ustajanja, a često se može čuti upozorenje da pre nje obavezno treba popiti vodu.
Voda jeste dobar izbor za početak dana, ali tvrdnja da je obrnut redosled sam po sebi opasan nema uporište u navedenim medicinskim preporukama. Za organizam su važniji ukupan unos tečnosti, količina kofeina i tegobe koje se javljaju nakon šoljice kafe.
Kafa doprinosi unosu tečnosti
Kofein ima diuretičko dejstvo, što znači da može povećati stvaranje mokraće. Međutim, prema objašnjenju klinike Mejo, tečnost iz napitaka sa uobičajenim količinama kofeina uglavnom nadoknađuje taj efekat.
Zato umereno ispijanje kafe ne treba izjednačavati sa dehidracijom. Izraženije mokrenje verovatnije je nakon velike doze kofeina odjednom, naročito kod ljudi koji ga inače ne unose redovno.
Britanska Nacionalna zdravstvena služba takođe navodi da se kafa i čaj računaju u dnevni unos tečnosti. Voda ostaje praktičan izbor jer nema kofein ni dodat šećer, a potrebe za tečnošću rastu tokom vrućine i duže fizičke aktivnosti.
Kofein može privremeno da podigne pritisak
Kod pojedinih ljudi kafa izaziva kratkotrajan porast krvnog pritiska. Takva reakcija češća je kod onih koji kofein ne konzumiraju redovno, dok se kod redovnih konzumenata razvija tolerancija.
Čaša vode pre kafe ne može se smatrati zaštitom od tog dejstva. Ako posle kafe primećujete lupanje srca, nervozu ili promene pritiska, korisnije je obratiti pažnju na količinu i jačinu napitka.
Klinika Mejo navodi da poređenje pritiska pre kafe i 30 do 120 minuta nakon nje može pomoći da se uoči individualna reakcija. Osobe sa hipertenzijom treba da se o unosu kofeina posavetuju sa svojim lekarom.
Kod gorušice pratite sopstvene okidače
Kafa nekim ljudima pojačava gorušicu i vraćanje želudačnog sadržaja u jednjak. Američki Nacionalni institut za dijabetes, digestivne i bubrežne bolesti navodi kafu i druge izvore kofeina među mogućim okidačima refluksa.
Reakcija nije ista kod svih. Ako se tegobe ponavljaju nakon kafe, ima smisla smanjiti količinu ili je privremeno izostaviti i pratiti da li dolazi do poboljšanja. Čaša vode pre nje nije zamena za prilagođavanje navike koja izaziva simptome.
Jednostavna jutarnja rutina bez strogih pravila
Možete započeti jutro čašom vode, posebno ako ste žedni, a zatim popiti kafu koja vam prija. Nema potrebe da se redosled pretvara u zdravstveno pravilo za svakoga.
Važnije je da tokom dana unosite dovoljno tečnosti i da ne zanemarujete neprijatne reakcije na kofein. Količina kafe koju dobro podnosite korisniji je orijentir od samog pitanja šta ste prvo popili nakon buđenja.
