Za mnoge ljude dan počinje mirisom kafe i prvom šoljicom koja se pije još dok se kuća polako budi. Ipak, kafa nije jedini način da jutro dobije svoj prepoznatljiv ritual. Nekada je dovoljno promeniti prvo jutarnje piće i početak dana može da izgleda sasvim drugačije.
Zeleni čaj za one koji ipak žele malo kofeina
Ako je jutarnja kafa navika koje se teško odričemo zbog osećaja razbuđivanja, zeleni čaj može biti zanimljiva alternativa. Sadrži kofein, ali ga ima manje nego u većini kafa, pa je izbor za one koji žele blaži početak.
Njegov ukus je karakterističan i nekima je potrebno nekoliko pokušaja da ga zavole. Može se piti sam, ali i uz malo meda ili krišku limuna, a najbolje je da se ne preliva ključalom vodom, jer previsoka temperatura može da učini ukus čaja gorkim.
Nana kada želimo nešto lagano i osvežavajuće
Čaj od nane nema kofein, ali ima ono što jutru često nedostaje – svežinu. Njegov miris i ukus mogu biti prijatni odmah nakon buđenja, posebno tokom toplijih dana kada se ne traži težak napitak.
Može se piti topao, ali i ohlađen, pa nije rezervisan samo za hladnije mesece. Nekima prija i nakon doručka, naročito kada žele da izbegnu još jednu šoljicu kafe.
Hibiskus za malo drugačiji početak
Ako su vam klasični biljni čajevi dosadni, hibiskus je potpuno druga priča. Ima izražen, blago kiselkast ukus i intenzivnu crvenu boju, zbog čega više podseća na voćni napitak nego na uobičajeni čaj.
Ne sadrži kofein, a može se pripremiti i kao hladan napitak. Nekoliko kockica leda i kriška narandže dovoljni su da od njega nastane osvežavajuće piće za jutro.
Crni čaj za ljubitelje jačeg ukusa
Crni čaj je možda najbliži kafi kada je reč o karakteru napitka. Ima izraženiji ukus od zelenog čaja i sadrži kofein, pa može da bude dobar izbor za one kojima biljni čajevi nisu dovoljno „ozbiljni“ za početak dana.
Može se piti bez dodataka, sa mlekom ili uz malo meda, zavisno od ukusa. Earl Grey je jedna od poznatijih varijanti, prepoznatljiva po aromi bergamota.
Kakao nije rezervisan samo za decu
Topao kakao može da bude odličan izbor kada nam se ujutru pije nešto kremasto i prijatno, a ne još jedna kafa. Pravi kakao u prahu sadrži prirodno nešto kofeina i teobromina, ali znatno manje nego kafa.
Najbolje je izabrati kakao sa što manje dodatog šećera i napraviti ga sa mlekom ili biljnim napitkom. Uz doručak može da postane mali jutarnji ritual koji više podseća na uživanje nego na obavezno „razbuđivanje“.
Jutarnja kafa ne mora da bude jedina opcija čim otvorimo oči. Nekad je promena mnogo jednostavnija – umesto iste šoljice iz dana u dan, možemo izabrati napitak koji više odgovara raspoloženju tog jutra. Nekog će razbuditi zeleni čaj, neko će želeti miris nane, a nekome će više prijati kakao. Ono što je važno je da jutro ne mora svaki dan da počne na isti način.
