Za pripremu je dovoljno nekoliko tankih kolutića svežeg đumbira, voda i kašičica meda. Limun se dodaje po ukusu, a može i da se izostavi. Cilj je napraviti napitak koji se lako pije, naročito kada je gutanje neprijatno.
Topla voda sa medom i limunom nalazi se među preporukama britanske Nacionalne zdravstvene službe, NHS, za umirivanje bolnog grla tokom prehlade. Takav napitak može da ublaži neprijatnost, ali ne uklanja virus koji je izazvao infekciju.
Med i kašalj
Med može da pomogne u ublažavanju akutnog kašlja, mada su dokazi o njegovom dejstvu ograničeni. Britanski institut NICE navodi ga kao jednu od mogućnosti samopomoći za osobe starije od godinu dana. Ne treba očekivati da potpuno zaustavi kašalj ili skrati svaku prehladu.
Kašičica meda u toplom napitku ujedno ublažava ljutinu đumbira. Nema potrebe dodavati velike količine: počnite manjom, pa ukus prilagodite sebi.
Đumbir
Đumbir napitku daje oštar, aromatičan ukus. Ipak, njegova duga upotreba u narodnoj medicini nije dokaz da čaj od đumbira leči prehladu.
Američki Nacionalni centar za komplementarno i integrativno zdravlje, NCCIH, navodi da su istraživanja đumbira obuhvatala različite tegobe, naročito mučninu, i da su često ispitivani suplementi. Njihovi rezultati ne mogu se automatski pripisati domaćem čaju.
Đumbir nekim ljudima izaziva gorušicu, nelagodnost u stomaku ili nadražaj usta i grla. Ako posle nekoliko gutljaja osećate jače pečenje, nemojte nastavljati da ga pijete u nadi da će snažniji ukus doneti bolji rezultat.
Kako pripremiti blag napitak
- Za jednu šolju potrebno je:
- 250 mililitara vode;
- dva do tri tanka kolutića svežeg đumbira;
- jedna kašičica meda;
- malo limunovog soka, po želji.
Đumbir operite, po potrebi oljuštite i isecite na tanke kolutiće. Prelijte ga ključalom vodom, poklopite i ostavite pet do deset minuta. Zatim procedite i sačekajte da napitak bude prijatno topao za piće. Umešajte med, a limun dodajte samo ako vam prija.
Ovo je predlog za blaži ukus, a ne terapijska doza. Ako je napitak previše ljut, razblažite ga vodom ili sledeći put stavite manje đumbira.
Kada treba biti oprezan
Med se ne daje deci mlađoj od godinu dana, zbog rizika od botulizma. Maloj deci ne treba nuditi vruće napitke.
Osobe koje uzimaju lekove treba da se posavetuju sa lekarom ili farmaceutom pre korišćenja suplemenata đumbira ili većih količina biljnih preparata, jer su moguće interakcije sa terapijom.
Tokom prehlade važni su odmor i dovoljan unos tečnosti. Ako se jave otežano disanje, bol u grudima ili kašalj koji se naglo pogoršava, potrebno je što pre potražiti medicinsku pomoć. Pregled je potreban i kada kašalj traje duže od tri nedelje.
