Ishrana neće preko noći rešiti umor, ali redovni i raznovrsni obroci mogu pomoći da tokom dana ne dolazi do velikih oscilacija u energiji. Jesen pritom donosi dosta namirnica koje lako možemo da uključimo u doručak, ručak ili užinu.
Ovas za početak dana
Ako vas doručak ne drži dugo sitim, ovsene pahuljice mogu biti jednostavna zamena. Sadrže vlakna i ugljene hidrate, a lako se kombinuju sa drugim namirnicama.
Možete ih preliti mlekom ili jogurtom, dodati bananu, jabuku ili drugo voće i nekoliko oraha. Tako od nekoliko jednostavnih sastojaka dobijate konkretniji doručak.
Jaja kada vam treba zasitniji obrok
Kuvana, kao omlet ili uz povrće – jaja su jedan od najjednostavnijih načina da obroku dodate proteine.
Ne moraju da budu rezervisana samo za doručak. Kuvano jaje može da se doda salati ili sendviču i tako od laganog obroka napravi nešto što će vas duže držati sitim.
Bundeva je sada u sezoni
Jesen bez bundeve teško je zamisliti, a dobra stvar je što može da se priprema na mnogo načina.
Bundeva sadrži beta-karoten, biljni pigment koji telo može da pretvori u vitamin A, kao i vlakna. Možete je jednostavno ispeći u rerni, napraviti čorbu ili pire, a dobro se uklapa i u slatke kombinacije sa cimetom i ovsenim pahuljicama.
Orasi i bademi za užinu
Kada između obroka ogladnite, najlakše je uzeti čokoladicu, keks ili pecivo. Praktična alternativa može biti mala količina orašastih plodova.
Orasi, lešnici i bademi sadrže masti, proteine i vlakna. Ne treba, međutim, preterivati sa količinom – mala šaka sasvim je dovoljna za užinu.
Možete ih kombinovati i sa voćem.
Jabuka može biti mnogo bolja užina nego što izgleda
Jabuke su dostupne gotovo tokom cele godine, ali upravo u jesen stižu brojne domaće sorte.
Same su praktične za užinu, a ako želite nešto zasitnije, kombinujte ih sa jogurtom ili nekoliko oraha. Ako je jedete sa korom, prethodno je dobro operite.
Mahunarke za ručak koji dugo drži sitost
Pasulj, sočivo i leblebije često ostanu u senci popularnijih „zdravih“ namirnica, iako mogu biti odličan deo jesenjeg jelovnika.
Sadrže biljne proteine i vlakna, a od njih mogu da se pripreme supe, čorbe, variva i salate. Posebno su praktične tokom hladnijih dana kada nam više prijaju topli i zasitni obroci.
Nije sve do hrane
Ako vam se u jesen više spava ili imate manje volje za aktivnosti, promena jelovnika nije jedina stvar o kojoj treba razmišljati.
San, dovoljno tečnosti, svakodnevno kretanje i vreme provedeno napolju takođe su važni. Nekada je problem mnogo jednostavniji nego što mislimo – kasno odlazimo na spavanje, preskačemo obroke ili tokom hladnijih dana gotovo da ne izlazimo iz kuće.
Umor koji je veoma izražen, dugo traje ili se javlja zajedno sa vrtoglavicom, nedostatkom vazduha, lupanjem srca ili neuobičajenom slabošću ne treba pripisivati samo promeni vremena.
U takvoj situaciji treba razgovarati sa lekarom i proveriti da li postoji drugi razlog.
