Temeljnije žvakanje hrane može imati značajan uticaj na zdravlje, pokazuju rezultati više istraživanja. Stručnjaci navode da sporije i detaljnije žvakanje podstiče bolje varenje, jer povećava lučenje pljuvačke i enzima koji učestvuju u razgradnji hrane. Istovremeno, sitnije usitnjene čestice hrane lakše se obrađuju u sistemu za varenje, što može smanjiti nadutost, osećaj težine i druge probleme sa varenjem. Naučnici preporučuju i konzumiranje čvršće i teksturno bogatije hrane, poput celog voća ili ovsene kaše, jer takva hrana usporava unos obroka i doprinosi dužem osećaju sitosti.
Istraživanja ukazuju i na vezu između žvakanja i rada mozga. Pojedini naučnici smatraju da žvakanje može poboljšati koncentraciju, pažnju i pamćenje, delom zbog povećanog protoka krvi ka mozgu. Posebno se ističe povezanost između zdravlja zuba i bolesti poput Alzheimer’s disease i demencije, zbog čega stručnjaci ocenjuju da očuvanje oralnog zdravlja može doprineti usporavanju mentalnog starenja. U pojedinim eksperimentima osobe koje su žvakale žvaku pokazale su bolje rezultate na testovima pažnje i inteligencije.
Pored fizičkih i kognitivnih koristi, žvakanje može imati i pozitivan efekat na mentalno stanje. Istraživanje sprovedeno među studentima pokazalo je da su osobe koje su svakodnevno žvakale žvaku imale niži nivo stresa, anksioznosti i depresije tokom pripreme za ispite. Stručnjaci zato ocenjuju da jednostavne navike, poput sporijeg jedenja i temeljnijeg žvakanja hrane, mogu imati širi uticaj na opšte zdravlje i kvalitet života.
