Sastojci
- 3 jaja
- 150 g šećera
- 100 ml ulja
- 200 ml jogurta
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 500 g svežih kajsija
- šećer u prahu za posipanje
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta. Dodati ulje i jogurt, pa postepeno umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Smesu sipati u podmazan pleh, a preko rasporediti prepolovljene kajsije. Peći oko 35 minuta na 180 stepeni, dok kolač ne dobije zlatnu boju.
Nakon hlađenja posuti šećerom u prahu i služiti uz kafu ili limunadu.
