Putovanje u drugu zemlju često znači i susret sa običajima koji se razlikuju od onih na koje smo navikli. Ono što lokalno stanovništvo smatra sasvim uobičajenim ponašanjem, posetiocima može delovati neobično, pa čak i nepristojno. Zbog toga poznavanje osnovnih kulturnih pravila može biti važno kako bi se izbegle neprijatne situacije.
Neobični običaji koji imaju posebno značenje
U Japanu se glasno srkanje rezanaca i supe ne smatra lošim manirima. Naprotiv, može biti znak da gost uživa u jelu, dok istovremeno takav način konzumiranja pomaže da se vruća hrana lakše ohladi.
U nekim delovima Kine, Indije, Turske i zemalja Bliskog istoka, čak se i podrigivanje nakon obroka može posmatrati kao znak da je gost uživao u hrani i dovoljno se najeo. Ono što bi u mnogim drugim kulturama bilo neprijatno, ovde može imati sasvim drugačije značenje.
Pažljivo sa dodacima i priborom
Čak i dodavanje soli ili bibera može imati drugačiju poruku u zavisnosti od zemlje. U Egiptu i Portugalu, traženje začina koji nisu već posluženi može se protumačiti kao sugestija da jelo nije dovoljno dobro začinjeno.
Italijanska kuhinja takođe ima svoja nepisana pravila. Dodavanje sira jelima sa morskim plodovima mnogi Italijani smatraju neprikladnim, jer se veruje da bi mogao da promeni ukus jela.
U Engleskoj tradicionalni bonton ima zanimljive specifičnosti. Banana se, prema određenim pravilima, može jesti uz pomoć noža i viljuške, dok se špargla tradicionalno može uzeti rukama.
Poštovanje prema hrani i domaćinu
Razlike postoje i u tome ko prvi počinje obrok. U pojedinim afričkim kulturama očekuje se da najstarija osoba za stolom prva uzme hranu, čime se iskazuje poštovanje prema njenom položaju.
U Afganistanu se poseban odnos neguje prema hlebu. Ako komad hleba padne na zemlju, običaj nalaže da se podigne i poljubi, a zatim može ponovo da se pojede. Ovakav gest pokazuje koliko se hrana ceni i poštuje.
Različiti običaji širom sveta podsećaju da pravila ponašanja nisu ista u svim kulturama. Zato ono što deluje potpuno prirodno u jednoj zemlji ne mora imati isto značenje na drugom kraju sveta. Upoznavanje lokalnih običaja može biti važan deo svakog putovanja i najbolji način da se pokaže poštovanje prema ljudima i njihovoj tradiciji.
