Restoran „Orijent 5” jedna je od najstarijih kafana u Somboru i mesto koje više od 150 godina gradi svoj prepoznatljiv identitet spajajući tradiciju, domaću kuhinju i ugostiteljski zanat. Nekadašnji fijaker-plac danas je porodični restoran koji je zadržao ime i duh starih vremena, a ispred lokala i dalje stoji fijakerista, kao podsetnik na period kada su sa tog mesta fijakeri prevozili građane kroz grad.
Porodičnu tradiciju ugostiteljstva danas nastavljaju brat i sestra, koji su posao nasledili od roditelja. Kako ističe vlasnica Dubravka Aleksić , upravo su porodična požrtvovanost, posvećenost poslu i gostoprimstvo ključ uspeha koji restoran održava generacijama.
Ukusi tradicionalne kuhinje zbog kojih se gosti vraćaju
Kada je reč o gastronomiji, restoran se oslanja na tradicionalnu domaću kuhinju. Među jelima koja gosti najčešće poručuju izdvajaju se juneći gulaš, ćevapi, uštipci i gurmanska pljeskavica u svinjskoj maramici.
U restoranu se tokom cele godine organizuju proslave, svadbe i krštenja, dok je tokom toplijih meseci posebno tražena velika bašta po kojoj je lokal prepoznatljiv. Ambijent dodatno upotpunjuje zelenilo po kojem je Sombor poznat.
Gostima su na raspolaganju i smeštajni kapaciteti, pa restoran na spratu poseduje tri dvokrevetne sobe i jedan trokrevetni apartman, priča Dubravka Aleksić.
Tamburaši i atmosfera koja čuva duh stare kafane
„Orijent 5” je poznat i po tamburaškoj muzici, za koju je zadužen orkestar „Kafanski merak”. Kako ističe Milan Kulić iz ovog tamburaškog orkestra, najčešće izvode starogradsku muziku, ali repertoar prilagođavaju publici i atmosferi.
Tamburaši u restoranu najčešće nastupaju petkom i subotom, ali i drugim danima kada ih gosti pozovu.
Upravo spoj tradicionalne kuhinje, porodične posvećenosti, tamburaške muzike i autentičnog somborskog ambijenta učinio je da „Orijent 5” i danas ostane jedno od prepoznatljivih mesta grada.
