Rastina je najmanje selo na području Sombora, mesto u kojem priroda i danas određuje ritam svakodnevice. Upravo ovde nalazi se i istoimeni ribnjak, koji nije samo prostor za uzgoj ribe, već i ekosistem, utočište ptica i deo prirodnog ambijenta koji čuva ravnotežu karakterističnu za ovaj kraj.
U ribnjaku se danas gotovo u potpunosti uzgaja šaran, koji se pokazao kao najisplativija i najkomercijalnija vrsta. Kako objašnjava Bogdan Vlatković Baća sa poljoprivrednog gazdinstva ,,Vlatković“, pokušavali su i sa uzgojem tolstolobika i amura, ali se šaran pokazao kao najbolji izbor za proizvodnju.
Proces uzgoja traje najmanje dve godine. Tokom prve godine proizvodi se mlađ, koja potom u proleće prelazi u ribnjake koji su prethodno očišćeni i pripremljeni za novi ciklus. U međuvremenu se uređuju površine, priprema teren i pumpa voda kako bi uslovi za uzgoj bili što bolji.
Savremena proizvodnja i sopstvena hrana za ribu
Poslednjih godina ovde sami proizvode i hranu za ribu. Pšenica, soja i premiksi prolaze kroz proces ekstrudiranja, čime riba dobija termički obrađenu hranu u obliku granula.
Kako kaže Bogdan Vlatković Baća, upravo takav način ishrane omogućava bolje rezultate u proizvodnji, dok bi hranjenje isključivo pšenicom i kukuruzom značajno produžilo ciklus uzgoja. U drugoj godini šaran najčešće dostiže težinu od kilogram i po do tri kilograma.
Pored ribnjaka, na ovom prostoru razvija se i uzgoj krava po sistemu „krava-tele”, koji se poslednjih godina dodatno širi.
Mesto gde se radi i uživa istovremeno
Na prostoru današnjeg ribnjaka nekada su se nalazili voćnjaci, kojih danas više nema. Umesto njih ostali su vodene površine, priroda i mir po kojem je Rastina prepoznatljiva.
Bogdan Vlatković Baća kaže da ljudi tu dolaze da uživaju u ambijentu, prirodi i tišini, dok je njihov posao da sve održavaju, uređuju i pripremaju tokom cele godine. Ipak, ističe da ništa nije teško, jer uz rad dolazi i zadovoljstvo života u prirodi.
