Sastojci:
Za tunu:
1 i po konzerva tune
2 kašike laganog majoneza
2 kašičice slatko-ljutog čili sosa
malo soka od limete
Za salatu od krastavca:
1/4 većeg krastavca, tanko isečenog
1 kašika soja sosa
1/2 kašike pirinčanog sirćeta
1 kašičica meda
2 mlada luka
svež korijander, sitno seckan
Za serviranje:
100 g edamame (odmrznuti ih i prokuvati 5 minuta u ključaloj vodi)
1/2 avokada, isečenog na kocke
crni susam
čili ulje
1 pakovanje ,,lepljivog“ ili ,,jasmin“ pirinča
Priprema:
Pripremite pirinač prema uputstvu sa pakovanja.
U činiji pomešajte tunu, majonez, slatko-ljuti čili sos i malo soka od limete, pAasjedinite smesu.
Krastavac tanko iseckajte, pa ga pomešajte sa soja sosom, pirinčanim sirćetom, medom, seckanim mladim lukom i korijanderom.
U činiju za serviranje rasporedite pirinač, preko dodajte smesu od tune, salatu od krastavca, komade avokada i edamame.
Po želji, pospite dodatno mladim lukom, korijanderom, crnim susamom i prelijte čili uljem.
