Smatra se da je manastir prvobitno osnovan u 6. veku, dok je današnja katedrala izgrađena u 11. veku i dugo je bila jedna od najviših crkvenih građevina u Gruziji. Posvećen Svetom Đorđu, Alavedi je kroz istoriju bio mesto molitve, obrazovanja i očuvanja gruzijskog kulturnog identiteta.

Arhitektura manastira odlikuje se jednostavnošću i monumentalnošću, sa masivnom centralnom kupolom i visokim zidovima koji dominiraju okolinom. Unutrašnjost čuva fragmente fresaka i tragove višeslojne istorije, svedočeći o dugom kontinuitetu religijskog života na ovom prostoru.

Manastir Alaverdi se nalazi u srcu jednog od najpoznatijih vinskih regiona Gruzije, što dodatno doprinosi njegovom značaju. Spoj duhovne tradicije i vinogradarske kulture čini ovaj kraj jedinstvenim, jer se upravo ovde vekovima razvijala proizvodnja vina po jednoj od najstarijih metoda na svetu.
Danas Alaverdi privlači posetioce iz celog sveta, kako hodočasnike, tako i turiste zainteresovane za istoriju, arhitekturu i autentičnu kulturu Kavkaza. Njegova veličanstvena silueta, okružena prirodom i vinogradima, predstavlja jedan od najprepoznatljivijih simbola Gruzije i njenog bogatog duhovnog nasleđa.