Očekuje se da bi mera mogla da donese oko 900 miliona evra prihoda i podstakne građane na zdravije navike. Planovi holandskih vlasti predviđaju uvođenje poreza na šećer za sve proizvode koji sadrže više od šest odsto šećera, pa bi nakon poskupljenja, cena litarske flaše koka-kole bila veća za 25 centi, dok bi cene drugih proizvoda porasle za oko evro po pakovanju.
Uvođenje poreza prema sadržaju šećera u prehrambenim proizvodima biće mnogo složenije, upozorili su izvori i naveli da bi se vlada suočila sa brojnim pitanjima, poput toga koje proizvode obuhvatiti, a koje izuzeti. Slični izazovi su se pojavili u trenutku kada je razmatrano smanjenje PDV-a na voće i povrće. Za razliku od smanjenja PDV-a na voće i povrće koje bi na taj način pojeftinilo, porez na šećer bi povećao cene proizvoda sa visokim sadržajem šećera poput gaziranih pića, voćnih sokova, energetskih napitaka, ali i bezalkoholno pivo i piva sa veoma niskim sadržajem alkohola.
Udruženje supermarketa CBL u Holandiji upozorilo je da bi cene hrane sledeće godine mogle da porastu za 10 odsto, delimično zbog vladinih mera, uključujući porez na šećer, ali i zbog povećanih putarina za kamione i energetskih taksi.
