Hrtovi spadaju među najbrže pse na svetu i mogu da dostignu brzinu do 70 kilometara na čas u svega nekoliko sekundi. Njihova građa – dugo telo, snažne noge i dubok grudni koš – prilagođena je kratkim, eksplozivnim sprintovima.

Ipak, uprkos toj izuzetnoj brzini, poznati su po mirnom temperamentu i potrebi za odmorom. Veći deo dana provode spavajući, često i do 16 sati, pa ih vlasnici često opisuju kao „lenje“ pse koji više vole mir nego aktivnost.
Po naravi su blagi, nenametljivi i privrženi ljudima, a zbog kratke dlake njihovo održavanje nije zahtevno. Iako su trkački psi, dobro se prilagođavaju životu u stanu, uz redovne, ali umerene šetnje.