Predsednik Srbije Aleksandar Vučić posetio je Vinariju Čoka u okviru obilaska Severnobanatskog okruga. Domaćini su ga upoznali sa načinom proizvodnje i čuvanja vina, kao i istorijom podruma koja počinje 1903. godine. Podrum se nalazi četiri metra ispod nivoa Tise.
Objasnili su mu da podrum ima prirodni sistem hlađenja pomoću vazdušnih kanala ugrađenih u zidove, zahvaljujući čemu se temperatura tokom godine održava između 15 i 18 stepeni.
Tokom obilaska Vučić je prošao kroz podzemne „ulice“ vinarije, u kojima se nalaze hrastova burad stara oko 70 godina. Ona se više ne koriste za proizvodnju, već su sačuvana kao eksponati.
„Obišao sam gotovo sve vinarije, ali ovakav podrum nisam video“ – rekao je Vučić.
Predsednik je priznao da ranije nije dovoljno poznavao istoriju Vinarije Čoka.
“ Mislio sam da je to podrum iz perioda komunizma, ali je to bio samo jedan deo njegove istorije. Sve je počelo mnogo ranije. Šta čovek u neznanju može da zamisli… Ovo je fantastično, neverovatno“- kazao je Vučić.
Domaćini su mu pokazali i savremeni deo proizvodnje sa sudovima od inoksa, kao i prostorije u kojima se na nižim temperaturama čuvaju crvena vina. U jednoj od podrumskih ulica nalazi se i pet starih cementnih sudova, od kojih svaki ima kapacitet od oko 150.000 litara.
Ministarka privrede Adrijana Mesarović navela je da je država u prethodnom periodu pomogla kompaniji bespovratnim sredstvima. Istakla je da bi za domaće vinarstvo od posebnog značaja bilo otvaranje većih mogućnosti za izvoz u Narodnu Republiku Kinu.
Vučić je ocenio da domaća proizvodnja vina mora da bude praćena pronalaženjem novih tržišta, jer velike količine koje srpske vinarije proizvode nije moguće plasirati samo u zemlji.
