Tokom prvih dana nekim ljudima može biti teško da se odreknu slatkiša, naročito ako su navikli da ih jedu svakodnevno. Mogu se javiti veća želja za slatkim, promena raspoloženja ili osećaj da im nedostaje uobičajena poslastica. To ne znači da je organizam „pun toksina“, već da se menja navika i način na koji osoba zadovoljava potrebu za slatkim ukusom.
Posle nekoliko nedelja, jedna od najvažnijih promena može biti smanjenje ukupnog unosa kalorija, posebno ako su slatkiši i zaslađena pića ranije zauzimali značajno mesto u ishrani. Kod nekih ljudi to može doprineti postepenom gubitku telesne mase. Međutim, rezultat zavisi od toga čime se šećer zameni, jer ako se umesto čokolade, keksa i sokova jedu velike količine druge kalorične hrane, promena možda neće biti velika.
Smanjenje dodatog šećera može biti korisno i za zdravlje zuba, jer bakterije u ustima koriste šećere i stvaraju kiseline koje doprinose nastanku karijesa. Takođe, zamena zaslađenih napitaka vodom ili drugim napicima bez dodatog šećera može biti jednostavan način da se smanji svakodnevni unos šećera.
Važno je znati da nije potrebno izbaciti voće, mleko ili druge namirnice koje prirodno sadrže šećere. Kada se govori o smanjenju šećera, mnogo je korisnije fokusirati se na dodate i slobodne šećere, one koji se nalaze u slatkišima, zaslađenim napicima, pecivima, desertima i brojnim industrijskim proizvodima.
Nakon 30 dana najveća korist možda neće biti nikakva spektakularna promena na vagi, već stvaranje zdravije navike. Osoba može početi da preferira manje slatku hranu, lakše kontrolisati unos grickalica i češće birati kvalitetnije namirnice.
