Prirodno jedinjenje koje naš organizam može da proizvede nakon konzumiranja nara, bobičastog voća i oraha pokazalo je iznenađujuće rezultate u istraživanju srčane insuficijencije.
Reč je o urolitinu A, jedinjenju koje nastaje delovanjem crevnih bakterija na polifenole prisutne u određenim biljnim namirnicama.
Naučnici su ispitivali njegov uticaj na srčanu insuficijenciju sa očuvanom ejekcionom frakcijom (HFpEF) – stanje kod kojeg srce i dalje može da pumpa krv, ali srčani mišić postaje krući i teže se opušta između otkucaja. Ovaj oblik čini približno polovinu slučajeva srčane insuficijencije.
Rezultati su privukli pažnju: u eksperimentalnom modelu urolitin A poboljšao je pojedine pokazatelje funkcije srca i do 80 odsto, dok je u laboratorijski uzgojenom ljudskom srčanom tkivu značajno poboljšao sposobnost srčanog mišića da se opusti.
Istraživači veruju da urolitin A deluje na protein PKG1alpha, važan za opuštanje srčanog mišića, čime bi mogao da otvori novi pravac u razvoju terapija.
Nar ipak nije lek
Naučnici upozoravaju da rezultati još ne znače da konzumiranje nara može da leči srčanu insuficijenciju. Istraživanja na ljudima tek treba da potvrde da li se efekti primećeni u laboratoriji mogu postići i kod pacijenata.
Otkriće, međutim, dodatno ukazuje na zanimljivu vezu između ishrane, crevnog mikrobioma i zdravlja srca.
Urolitin A naš organizam može da stvara iz biljnih jedinjenja prisutnih u naru, malinama, jagodama, kupinama, orasima i pekan orasima, a količina koju će svaka osoba proizvesti zavisi i od sastava njenog crevnog mikrobioma.
Drugim rečima, nauka sve više otkriva da ono što jedemo ne utiče samo direktno na organizam – već i kroz milijarde mikroorganizama koji žive u našim crevima.
