Sastojci:
6 kriški šunke
1/2 šolje rendanog kačkavalja
6 velikih jaja
začini po izboru
prstohvat slatke dimljene paprike
Priprema:
Zagrejte rernu na 200°C. Kalup za mafine lagano podmažite ako nije potpuno nelepljiv, pa u svaku udubinu pažljivo utisnite krišku šunke tako da formira „korpicu“.
Na dno rasporedite rendani kačkavalj, zatim u svaku korpicu razbijte po jedno jaje. Posolite, pobiberite i dodajte začine po želji.
Pecite 10 do 15 minuta, u zavisnosti od toga koliko želite da žumance ostane mekano.
