Manifestacija Plašintijada, poznata i kao svojevrsno Svetsko prvenstvo u pravljenju plašinti, biće i ove godine održana u Rudnoj Glavi 30. maja, sa ciljem očuvanja i promocije tradicionalnog vlaškog specijaliteta, kao i kulture i običaja Vlaha istočne Srbije.
Ova manifestacija organizuje se od 2017. godine, a iza nje stoji udruženje žena „Vredne Vlajne“ iz Rudne Glave, uz podršku Mesne zajednice Rudna Glava i opštine Majdanpek. Tokom godina prerasla je u prepoznatljiv događaj koji okuplja takmičare, izlagače i posetioce iz različitih krajeva.
Svečano otvaranje zakazano je za 12 časova, dok je okupljanje učesnika i izlagača predviđeno u periodu od 10 do 11 časova na pijaci u Rudnoj Glavi. Takmičarski deo traje do 16 časova, kada će stručni žiri doneti konačne odluke.
Plašinta je tradicionalno vlaško jelo iz istočne Srbije, nalik piti ili pecivu od testa sa različitim punjenjima. Može biti slana ili slatka, a najčešće se priprema sa sirom, krompirom ili drugim domaćim sastojcima.
U okviru programa, učesnici će moći da se nadmeću u više disciplina, među kojima su izbor za najbolju tradicionalnu plašintu, najbolju plašintu po slobodnom izboru, kao i takmičenje u brzom jedenju i trčanje u paru sa plašintom. Organizatori su pripremili i takmičenje pod nazivom Vlaška slagalica.
Pored kulinarskih nadmetanja, biće dodeljene nagrade za najautentičniji štand, kao i za najlepšu takmičarku i takmičara u pripremi plašinti.
Poseban segment programa biće humanitarna licitacija radova učenika Osnovne škole „Branko Perić“, koja dodatno daje društveni značaj ovoj manifestaciji.
Kulturno-umetnički program počinje u 16 časova i okupiće pet kulturno-umetničkih društava, koja će predstaviti bogatstvo folklora i tradicije ovog kraja. Završetak manifestacije i svečana dodela nagrada planirani su za 18 časova.
