Osvežavajuća i malo drugačija grčka salata sa pirinčem, fetom i limunom

Kombinacija feta sira, svežeg krastavca, maslina i limuna daje svež i pun ukus

Sastojci

1 pakovanje prethodno kuvanog basmati ili jasmin pirinča (oko 250 g)

1 veći krastavac

100 g feta sira

1/4 šolje sitno seckanog crvenog luka

1/4 šolje seckanih maslina

1/4 šolje sveže mirođije

2 kašike maslinovog ulja

1–2 kašike limunovog soka

malo rendane limunove korice (po želji)

prstohvat soli

Skuvajte pirinač prema uputstvu sa pakovanja i ostavite ga da se malo ohladi (10 minuta).

Krastavac iseckajte na polumesece, feta sir izmrvite, a crveni luk sitno iseckajte.

U većoj činiji pomešajte pirinač, krastavac, feta sir, masline, luk i mirođiju.

U manjoj činiji pomešajte maslinovo ulje, limunov sok i malo soli, pa prelijte preko salate i lagano promešajte.

Tagovi:

Zabranjeno prenošenje teksta ili delova teksta bez navođenja izvora i linkovanja portala panoramavesti.rs