Tokom obilaska Vinarije Čoka, Vučić je degustirao nekoliko vina i razgovarao sa domaćinima o promenama ukusa potrošača i pravcima u kojima se razvija svetsko tržište.
„Vino je umetnost i mora da se uči kroz iskustvo. Ako me pitate da li ste na dobrom putu, mislim da jeste“ – rekao je Vučić.
Naveo je da se ukusi potrošača menjaju i da su danas traženija vina koja odlikuju mineralnost i svežina, dok su arome vanile i putera, koje su ranije bile popularne, manje zastupljene.
Predsednik je ocenio da će najveći izazov za domaće vinare biti pronalaženje sigurnih tržišta. Kao posebno važne izdvojio je Kinu i Indiju.
„Moramo kvalitetom i cenom da se izborimo za kinesko tržište. Potreban vam je čovek koji će stalno biti u Kini i baviti se prodajom“ – poručio je Vučić predstavnicima vinarije.
On je upozorio da proizvodnja vina u Evropi premašuje potražnju, dok potrošnja opada. Kako je naveo, vinogradi se krče čak i u poznatim francuskim vinskim oblastima poput Bordoa, jer proizvođači teško pronalaze kupce.
„Ne smemo da razmišljamo samo kako da preživimo ovu godinu. Moramo da pravimo dugoročne planove i na vreme obezbedimo tržište“ – naglasio je predsednik.
Govoreći o položaju Srbije u regionu, Vučić je ocenio da domaći vinari još zaostaju za pojedinim mađarskim i slovenačkim vinskim oblastima, ali da su u odnosu na brojne druge konkurente napravili veliki napredak.
Dodao je da su Rumunija i Bugarska nakon ulaska u Evropsku uniju imale velika ulaganja u vinsku industriju, dok se taj sektor u Srbiji poslednjih godina razvija u velikom obimu.
„Kada vidite da se vinarstvo razvija, to je jasan pokazatelj da napreduje i ekonomija jedne zemlje“ – zaključio je Vučić.
