Kako navodi austrijski Kronen Zeitung, Radnička komora proveravala je cene u 30 restorana i kafića u Beču i utvrdila da se praksa od lokala do lokala značajno razlikuje.
Ko sedne na ručak, kafu ili čašu vina u nekom od bečkih restorana, mogao bi da se iznenadi kada na računu vidi i stavku za običnu vodu iz česme.
Samo mali broj kontrolisanih objekata vodu služi potpuno besplatno, dok je većina naplaćuje ili ima posebna pravila u zavisnosti od toga šta gost naručuje.
Pola litra vode do 3,60 evra
Najveće razlike vide se upravo u cenama. Pola litra vode iz česme u kontrolisanim lokalima koštalo je od 0,80 do 3,60 evra, dok se za četvrt litra plaćalo između 0,40 i 1,80 evra.
Razlike postoje i kada se voda kombinuje sa sokovima ili drugim pićima. U pojedinim restoranima obična čaša vode je besplatna, ali se dodatno naplaćuje kada se pomeša sa sokom od jabuke ili pomorandže. Na drugim mestima važi potpuno suprotno pravilo.
Zbog toga se gostima savetuje da pre naručivanja pogledaju cenovnik, jer ono što je u jednom lokalu besplatno u drugom može da bude posebna stavka na računu.
Cena porasla više nego za deceniju
Prema podacima koje prenosi Kronen Zeitung, poređenje sa istraživanjem iz 2014. godine pokazuje da je i prosečna cena vode iz česme značajno porasla.
Pola litra je tada u proseku koštalo 1,39 evra, dok je sada prosečna cena oko 2,05 evra. To predstavlja rast od 47,5 odsto.
Za isti period opšti rast cena iznosio je oko 44 odsto, pa je poskupljenje vode u restoranima bilo nešto veće od ukupne inflacije.
Da li restoran sme da naplati vodu iz česme?
Naplaćivanje vode iz česme u Austriji nije zabranjeno. Restoran može da je naplati ukoliko je cena jasno navedena u meniju ili cenovniku.
Ipak, iz Radničke komore smatraju da bi voda trebalo da ostane besplatna za goste koji već naručuju hranu ili druga pića.
Gabriele Zgubić, šefica odeljenja za potrošačku politiku AK, ukazala je i na veliku razliku između cene koju ugostitelji plaćaju za vodu i iznosa koji se potom naplaćuje gostima.
Prema podacima koje navodi AK, 1.000 litara vode iz česme košta svega 2,27 evra, zbog čega potrošački stručnjaci smatraju da bi, ukoliko se voda već naplaćuje, cena trebalo da bude razumna.
